Die Mosaik-Services GmbH bietet berufliche Rehabilitation und Beschäftigung auf tariflich entlohnten Arbeitsplätzen für vorwiegend psychisch kranke und hörbehinderte Menschen an, und zwar in den Betriebsteilen Gastronomie, Biotop Vollkornbäckerei und Naturkosthandel, Malereibetrieb Palette und Gebäudereinigung.
Neben drei Kantinen (Kantine Gühring, Kantine im Pergamonmuseum, Kantine im Konzerthaus am Gendarmenmarkt) betreibt die Mosaik-Services GmbH das Restaurant Charlottchen in Charlottenburg, das Café Schwartzsche Villa in Steglitz und das Restaurant Gropius im Martin-Gropius-Bau, das Café Pergamon auf der Museumsinsel, das Helene Schwarz Café (vormsls dffb-Café) im neunten Stock des Sonycenters und das Café Dix in der Berlinischen Galerie. Außerdem bewirtschaften wir das Konzerthaus am Gendarmenmarkt mit dem Casino, der Konzertpausen- und Eventversorgung und einem öffentlich zugängigen Café, dem Café Konzerthaus.
Der Bereich Biotop ist mit einem Naturkostladen in dem Berliner Bezirk Frohnau und mit Verkaufsständen auf mehreren Wochenmärkten präsent.  In der Biotop Filiale und auch in unseren gastronomischen Einrichtungen bieten wir Produkte aus der eigenen Vollkornbäckerei Steinmühle an (zertifiziert nach D-BE-0017-B).
Malereibetrieb  und Gebäudereinigung arbeiten im gesamten Berliner Stadtgebiet.

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