Februar 1990

Eröffnung des ersten Integrationsbetriebes, Restaurant Charlottchen (erste tariflich bezahlte Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung) in der Trägerschaft „Das Mosaik e.V.“

April 1993

Übernahme der Kantine in der Firma Gühring in der Trägerschaft „Das Mosaik e.V.“

Oktober 1994

Ausgründung Mosaik-Werkstätten für Behinderte gGmbH (Geschäftsführer: Herr Dr. Hans-Joachim-Peters)

April 1995

Kauf des Integrationsbetriebes Biotop gGmbH mit der Vollkornbäckerei Steinmühle (Ziel: Erhaltung von 11 Arbeitsplätzen für Menschen mit Behinderung);

Geschäftsführer: Frank Jeromin

September 1995

Eröffnung Café Schwartzsche Villa in der Trägerschaft Mosaik-Werkstätten für Behinderte gGmbH

Januar 1997

Gründung des Integrationsbetriebes Mosaik-Services Gebäudedienstleistungen als unselbständiger Zweckbetrieb von Mosaik-Werkstätten für Behinderte gGmbH

Oktober 1997

Eröffnung des Naturkostfachgeschäftes in der Wilmersdorfer Straße (Biotop gGmbH) / Von Januar 2003 bis Juni 2006 als Arbeitsgemeinschaft mit Werkstätten für Behinderte Menschen betrieben (geschlossen zum Juni 2006)

Januar 1998

Eröffnung des Naturkostfachgeschäftes im Forum Steglitz (Biotop gGmbH) (geschlossen zum September 2001)

November 1998

Gründung des Integrationsbetriebes Malerei Palette als unselbständiger Zweckbetrieb von Mosaik-Werkstätten für Behinderte gGmbH

Mai 1999

Eröffnung des Restaurants Gropius im Martin-Gropius-Bau in der Trägerschaft Mosaik-Werkstätten für Behinderte gGmbH

Januar 2000

Zusammenfassung von Restaurant Charlottchen, Café Schwartzsche Villa, Restaurant Gropius, Biotop Naturkosthandel, Vollkornbäckerei Steinmühle, Gebäudereinigung sowie des Malerbetriebes Palette zur

Mosaik-Services Integrationsgesellschaft mbH (Geschäftsführer: Frank Jeromin)

Oktober 2000

Eröffnung des dffb-Café im Filmhaus im Sony-Center am Potsdamer Platz (Umbenennung in Helene Schwarz Café im Juli 2007)

Juli 2001

Eröffnung des Café Pergamon im Pergamon-Museum

März 2002

Eröffnung des Standortes Mosaik-Services, Verwaltung in der Kühnemannstraße

Januar 2004

Übernahme der Gastronomie im Konzerthaus am Gendarmenmarkt: Pausenversorgung und Casino (Künstlerversorgung)

April 2004

Wiedereröffnung (nach Umbau) der Kantine im Konzerthaus

Oktober 2004

Eröffnung des neugebauten „Café Dix“ in der Berlinischen Galerie in Berlin-Kreuzberg

November 2004

Eröffnung des neugebauten „Café Konzerthaus“ (Standort: im Nordfoyer des Konzerthauses am Gendarmenmarkt)

Oktober 2005

Eröffnung Café F im Art Center Berlin in der Friedrichstraße 134

(geschlossen zum September 2007)

Mai 2008

Eröffnung Restaurant Lietzenburg in der Schloßstraße 61 in Berlin-Charlottenburg

April 2009

Eröffnung Forsthaus Paulsborn (Hüttenweg 90, am Grunewaldsee)
sowie Jagdschloss Grunewald (Hüttenweg 100)